福建25.88万人报名今年高考
福建25.88万人报名今年高考
福建25.88万人报名今年高考
《福建日(rì)报》2025年6月9日第08版
日前,2025中国便利店大会在福州举办。此次大会以“聚焦新消费,激发便利店发展新动能”为(wèi)主题,汇聚零售行业权威专家、知名连锁(liánsuǒ)品牌企业代表(dàibiǎo)以及(yǐjí)创新企业先锋参会。他们围绕当下便利店行业面临的机遇与挑战,深入探讨(shēnrùtàntǎo)消费升级趋势下的业态创新路径,旨在为行业发展注入全新活力与方向指引。
近年来,我国便利店数量、销售额持续增长,2024年排名前100位的品牌门店共达19.6万家,比上年净增1.4万家,增幅达7.7%;门店数达千家以上规模的企业(qǐyè)从2023年的31家增长到(dào)38家。福建通过不断优化消费环境(huánjìng),推动商贸流通业转型升级、便利店与多行业(hángyè)融合发展,培育了(le)万嘉、六意、见福(jiànfú)等区域影响力品牌。
“便利巢(cháo)”门店销售烘焙产品、卤味、鲜花等商品。
从2024年中国城市便利店(biànlìdiàn)(biànlìdiàn)发展指数来看,厦门已蝉联榜首5年,福州名列第5位,福建7家企业上榜中国便利店百强榜单,全省(quánshěng)连锁便利店门店总数突破1万家,24小时智能便利店覆盖率居全国(quánguó)前列,数字化改造率达70%以上。
闽系便利店如何各领风骚?奥秘何在?这一传统而新潮的行业,又在福建酝酿着怎样的变革?记者深入(shēnrù)福建多地进行了调查采访(cǎifǎng)。
“铺天盖地(pūtiāngàidì)”的发展路
2014年,在福州市鼓楼区古田路燕桥温泉苑小区旁开便利店(biànlìdiàn)的林志妙(línzhìmiào),遇上一件十分头疼的事。
“线下零售,位置决定生死。原本(yuánběn)我占据了小区门口的第二家店面,生意也不算差,然而遇上一个‘不速之客’后,营收便急转直下。”林志妙(línzhìmiào)回忆道,当时在他店铺旁(páng)开张的,便是如今在福州门店最多(zuìduō)的连锁便利店“万嘉”。彼时二者的经营(jīngyíng)体量悬殊,而万嘉又拿下了更好的位置,林志妙看在眼里急在心里。
心有不甘的林志妙主动联系上了万嘉的创始人杨场宝。出乎意料(chūhūyìliào)的是,杨场宝竟提出愿意向林志妙出让便利店30%的股份,同时给予一定(yídìng)的原店转让补贴。“那时候(shíhòu)亲戚朋友都想加入经营便利店的队伍中,我就索性尝试下(xià)合作(hézuò)人拓店的模式,林总刚好在这个节点找到我,便向他介绍了这一发展思路。”杨场宝解释道。
万嘉5G智慧物流中心仓库(cāngkù)
带着试一试的心态,林志妙接受了这一方案。后来,他惊喜地(dì)发现,自己竟然能从持股的这家便利店中取得与之前相近的收益。彼时正是我国便利店行业发展最迅猛的黄金时期,凭借线下(xiànxià)零售经验丰富、社区联结紧密(jǐnmì)的优势(yōushì),林志妙与万嘉完成(wánchéng)了多次(duōcì)“调研选址+持股”的合作,如今已入股的万嘉门店超60家,而万嘉门店则从2014年的近百家增长到现在的千家以上。
“做得再细,不如铺天盖地(pūtiāngàidì)。”杨场宝(bǎo)一句口头禅(kǒutóuchán)最令人印象深刻,也是万嘉(wànjiā)经营理念的生动缩影。万嘉合伙人(héhuǒrén)的名单中,有众多像林志妙这样的拓店能手,还有深耕社区的夫妻档、持有黄金铺位的房东以及业绩出色的门店员工们,这一独特的合伙人制度在国内连锁便利店品牌中极为罕见。
“究其原因(jiūqíyuányīn),是万嘉在便利店行业腾飞的时间节点(jiédiǎn)上,及时在公司内外建立起利益共享机制,并(bìng)与(yǔ)行业同步成长。”杨场宝谦逊地(qiānxùndì)说,如今他仍坚信便利店是社区的重要一环,其“常伴身边”的价值仍无可取代。在占据福州“顶流”后,万嘉跨区域拓店仍十分谨慎,“要做就要力争名列前茅,这要建立在十分了解当地线下商业生态的基础(jīchǔ)之上”。
追求规模效应是万嘉选择“铺天盖地”发展的一个重要原因,而管理创新和(hé)数字化转型(zhuǎnxíng)又让(ràng)万嘉迈入发展快车道。今年初,斥资数亿元的万嘉5G智慧物流中心在(zài)福州铁岭(tiělǐng)工业区正式投用。借由高速流水线和搬运机器人等设备,该物流中心可服务约(yuē)3000家门店。2025中国便利店大会期间,该物流中心成为便利店业内人士争相考察的重点。
万嘉(wànjiā)5G智慧物流中心(受访者供图)
“福(fú)建人口稠密,气候(qìhòu)温暖,消费者全天候(quántiānhòu)购物的(de)需求旺盛,是便利店发展的理想之地。”福建省批发零售行业协会副会长许安心指出,自2020年省商务厅等13部门(bùmén)出台《关于推动我省品牌连锁便利店加快发展的实施意见》以来(yǐlái),我省便利店行业发展迅猛,福州的便利店发展指数跃升尤其明显。开始进军省外(shěngwài)的见福、鲜食化发展势头正盛的六意、主打近郊市场的汇宁……闽系便利店群星璀璨,各擅胜场。
零售(língshòu)“老兵”的转型梦
与(yǔ)人口净流入较多的福州不同,起源于莆田市的另一闽系便利店品牌“文献”,则进行着一场更为(gèngwéi)迫切的技术变革,这(zhè)与文献便利董事长陈富森的危机感和战略眼光有关。
在业内人士看来,莆田(pútián)是全国便利店竞争最为激烈的(de)(de)城市之一。该市连锁便利店数量超过1000家,全市人口300多万,市区人口约30万,人均拥有便利店的数量已经达到成熟市场的水平。
“近些年,莆田的(de)人口增长放缓,加之年轻人的线上消费习惯正在蔓延,我判断便利店单靠传统业务难以(nányǐ)生存,转型迫在眉睫。”陈富森介绍(jièshào),如今文献(wénxiàn)共有300余家门店,未来线上销售额将占文献便利店总销售额50%,目前企业已布局3000家线上生鲜云超市。
文献旗下(qíxià)的“便利巢”门店
文献的(de)品牌名源自30年前(niánqián)陈富森在莆田文献路上开的小食杂铺,他常打趣说:“我一个(yígè)不会读书的人,起了个这么有文化气息(qìxī)的品牌名。”实际上,作为年过五旬的零售“老兵”,陈富森对新事物的学习能力很强。
走进位于莆田市城厢区双洋广场的(de)文献新生活·LIVE,约1500平方米的店铺里有(yǒu)生鲜食品、鲜花、烘焙产品、家居百货等商品。但与传统商超不同,文献便利店(biànlìdiàn)将上述品类均作为独立品类子品牌进行打造,在卖场以专柜(zhuānguì)或独立门店的形式销售,从(cóng)这里可以直观看到文献便利的转型方向。
记者看到,专柜的预制菜品牌(pǐnpái)“美拼V厨”、酒水品牌“酒自在”、鲜花品牌“凡高花咖”、礼品专区“美拼好礼”,均经过(jīngguò)精心(jīngxīn)的设计。在陈富森的愿景中,这有利于打破用户对于文献便利的固有认知,他还带头和员工通过直播、短视频、社群(shèqún)运营等方式(fāngshì)塑造品牌形象,实现多元化发展。
在(zài)文献新生活·LIVE的仓库中,记者看到发往莆田各便利店(diàn)网点的货品已完成分拣,这是形象店的另一(yī)功能——布局线(xiàn)上私域,将便利店品类延伸,开启线上下单到店自提的模式。“目前文献线上私域涵盖(hángài)单品6000多个,可以做到今晚10点前的订单明天中午12点前送达。”文献新生活·LIVE店长曾祥龙介绍道。
“我们用会员价将用户引流到私域平台(píngtái)小程序,并开展邻里送(sòng)、应急购物马上送、计划购物预定明日送或就近提等(tíděng)服务,拓展服务半径和商品服务类目。线下门店、即时零售契合年轻群体对于‘快(kuài)’的(de)追求,预定明日送或就近提则能够满足消费者对‘省’的追求,为门店提供新的增长点。”按照陈富森的预期,线上(xiànshàng)这一新渠道今年将贡献1亿元的营收。
新技术(jìshù)照亮“24小时”
作为数字经济的(de)先行省份,福建涌动着“数字技术(jìshù)服务+商贸”勃勃生机,数字技术还为省外的商贸业赋能。
傍晚时分,在新疆乌鲁木齐,一对便利店店主夫妻走出店铺,丈夫(zhàngfū)去接孩子,妻子去买菜(mǎicài),而印有“24小时营业”的小灯仍亮着。原来,小店无人值守(zhíshǒu)时可自动托管给云值守系统,持续营业。如今,新疆的每日每夜(měiyè)连锁便利店中已有300多家上线夜间无人值守技术,顾客(gùkè)可刷脸或扫码、支付宝轻轻一碰,自动开关门,自助购物付款。
近年来,越来越多品牌便利店加入24小时(xiǎoshí)营业阵营(zhènyíng),正是看中了夜间营业额这块被忽视(bèihūshì)的“蛋糕”。据统计,每日每夜便利店夜间无人值守推出近一年半以来,盗损率控制(lǜkòngzhì)在0.25%以内,会员人数增长了80万人。
福建自贸(zìmào)试验区厦门片区益客联信息科技(kējì)有限公司(gōngsī)(以下简称“益客联”)在智慧零售领域深耕多年,是上述夜间无人值守场景的“幕后功臣”。2024年,公司发力云值守技术研发,全国各地使用益客联云值守系统的便利店从100家增长到了如今的千家以上。“在此次(cǐcì)便利店大会(dàhuì)上,我们收获颇丰,与8家连锁便利店品牌达成合作意向(hézuòyìxiàng)。”益客联公司CEO饶崇照自信地告诉记者。
文献生活超市24小时(xiǎoshí)营业。
过去,由于夜间开店人力成本(chéngběn)高,只有(zhǐyǒu)城市中心繁华地段的便利店24小时营业,而云值守系统解决了这一痛点。在监控、引导牌、语音播报和自助收银机(shōuyínjī)配合下,消费者在这种夜间无人值守的便利店内1分钟(fēnzhōng)左右就可完成选购。
“云值守实际上是一名客服可(kě)同时(tóngshí)兼顾多家(duōjiā)门店。”饶崇照介绍,客服遇到顾客需人工(réngōng)服务,可跟踪对讲,遇紧急情况,云客服可远程操控警报,顾客也能用应急密码键盘离店。配合支付平台的信用体系,云值守系统也能及时识别风险,这是益客联服务的便利店多数保持(bǎochí)较低盗损率的“底牌”所在。
饶崇照告诉记者,得益于福建良好的夜间消费习惯和治安环境,目前益客联(lián)已与见福、万嘉、易太、百姓等闽系便利店紧密合作,数百家(shùbǎijiā)采用云值守解决方案的便利店正向福建的乡镇(xiāngzhèn)延伸(yánshēn)。未来,益客联还可以(kěyǐ)依托云值守开展数字化会员(huìyuán)营销和个性化推荐,依照顾客消费大数据布设商品、定制货架。目前,全国有近70%的百强连锁便利店品牌接受过益客联的服务。







相关推荐
评论列表
暂无评论,快抢沙发吧~
你 发表评论:
欢迎