当浙江邂逅“中国文化第一展” 老技艺变身“新国潮”

潮新闻客户端 记者(jìzhě) 郑信鸿

近年来，随着构成“国潮”的元素变得更为多元，作为中国传统文化的重要(zhòngyào)组成部分，非物质(wùzhì)文化遗产“破圈”越发受到追捧。

浙江(zhèjiāng)是非物质文化遗产大省，在第二十一届中国(深圳(shēnzhèn))国际文化产业(wénhuàchǎnyè)博览交易会(以下简称“文博会”)上，温州螺钿技艺、天台山干漆(gànqī)夹苎技艺、绍兴黄酒酿制技艺……这些看似传统的老技艺，在文化对话中焕发出新活力。

第二十一届文博会(wénbóhuì)的浙江展馆。潮新闻记者 郑信鸿 摄

开展以来，浙江阚螺文化有限公司（下称“阚螺文化”）展位负责人叶晶晶一直忙个不停，中外客商一波(yībō)接着一波。“我现在没空，等下再跟你聊聊(liáoliáo)。”潮新闻记者刚想(gāngxiǎng)上前采访，叶晶晶的电话又响了。

阚螺文化展位。潮新闻记者 郑信(zhèngxìn)鸿 摄

阚螺(hǎnluó)文化是(shì)一家专业从事贝雕螺钿设计、生产和销售的工艺品企业。本届文博会上，多款螺钿文创产品不仅深受游客喜欢，还赢得了外国客商青睐(qīnglài)。“这几天到我们展位就有许多外国客商，他们觉得这个螺钿技艺的文创产品做法非常棒。”叶晶晶(jīngjīng)说。

据介绍(jùjièshào)，螺钿(luódiàn)是指用螺壳与海贝磨制成薄片，根据画面需要而镶嵌在器物表面的装饰工艺总称。螺钿技艺最早可追溯至商代，温州的螺钿漆器曾(céng)是海上丝绸之路的重要贸易品。

“这项囿于(yòuyú)花鸟、山水、画屏等传统(chuántǒng)题材的老技艺，曾因市场需求变化，一度淡出人们视野，手艺人也与行业渐行渐远。”叶晶晶感慨道，“这或许是设计的产品不是市场需要(xūyào)的，脱离了日常生活。”

为了让螺钿技艺融入到符合现代审美的生活(shēnghuó)产品，这两年，阚螺文化以非(yǐfēi)物质文化遗产跨界焕新为核心，携手《永夜星河》《淮水竹亭》等(děng)影视剧IP及国际美容护肤品牌娇韵诗，打造螺钿化妆品周边、影视道具等联名爆款(bàokuǎn)。

“本届文博会，阚螺文化带来的(de)螺钿‘搭子’也更加‘潮(cháo)’。”叶晶晶向潮新闻记者介绍，阚螺文化除了带来螺钿紫砂茶器(cháqì)、螺钿丝料等美学器物，还有融合年轻人喜好和生活化场景的书签、冰箱(bīngxiāng)贴、化妆镜等文创产品。

像阚螺文化这样通过非物质文化遗产老技艺(jìyì)变(biàn)身“新国潮”的案例，在浙江展区并非个例。在台州展位，采用天台山干漆夹苎技艺的耳坠、手镯、祈福(qífú)挂件、手玩葫芦等文创“爆品”，短短几天就售罄。

天台漆艺展位(zhǎnwèi)。潮新闻记者 郑信鸿 摄

“这种采用独特技艺(jìyì)的产品在(zài)市场上(shàng)现在很罕见，我之前去(qù)天台县旅游时就买过干漆耳坠，到现在光泽还是润亮的，不开裂。”在展位上，来自重庆的余女士拿着手机一边拍照，一边对潮新闻记者分享她对于天台山干漆夹苎技艺的见解。

展位负责人(fùzérén)洪丁丁(dīngdīng)介绍(jièshào)，作为(zuòwéi)首批国家级非物质文化遗产代表性项目，天台山干漆夹苎技艺在过去的佛教造像和古建筑修复中发挥重要作用。如今，这项独特传统工艺逐渐被漆艺“守艺人”应用于现代艺术创作和装饰中。

采用天台山干漆夹苎技艺的葫芦(húlú)。受访者供图

“非物质文化遗产老(lǎo)技艺要走进人们的日常生活，关键是要与现代生活方式结合起来(qǐlái)。”天台漆艺传承人庞军平说。

“新(xīn)卖点”增添新动能

37个小饼(bǐng)在空中翻飞，齐刷刷落下(làxià)，排成整齐的六边形......在衢州展区，邵永丰麻饼第五代代表性传承人柯志增(kēzhìzēng)手中挥舞竹匾，饼坯一会聚拢，一会散开。“这门甩麻技艺，是邵永丰麻饼制作的关键(guānjiàn)工序。”柯志增介绍说。

衢州邵永丰(yǒngfēng)麻饼。潮新闻记者 郑信鸿 摄

据介绍，邵永丰麻饼是衢州家喻户晓的传统美食，最早起源可追溯到唐朝，其制作(zhìzuò)工艺十分考究，选料加工，一直沿用古法。值得一提的是，2021年，邵永丰麻饼制作技艺被列入(lièrù)国家级(guójiājí)非物质文化遗产代表性(dàibiǎoxìng)项目名录。

“我以前只能在电视上(shàng)看到的(de)画面，现在可以现场观摩，这个制作过程很震撼。”来自山东济南的于(yú)先生在看了柯志增的甩麻技术后来了兴趣，想体验“大师课”。

“你看这个饼的数量，是按照45654这样排列的一个(yígè)菱形。”“手要放在腰这个位置，才能甩起来用力均匀。”在柯志增的带领下，于先生练习几次后就(jiù)学会了甩饼的第一招式。他不由得发出(fāchū)感慨，“甩饼看着潇洒，练起来(liànqǐlái)可不容易。”

柯志增告诉潮新闻记者，邵永丰麻饼制作技艺是(shì)古人的智慧，沿用古法，因而这项老(lǎo)技艺与现代生活有一定距离。“而作为(zuòwéi)‘守艺人’，如何让老技艺活起来、火起来，如何融入到生活，是我的的使命。”

“如何‘融’？”柯志增说，就是要让老技艺可见、可亲、可参与，把古韵与新潮相融，让文化味和(hé)(hé)烟火气共存。对此，柯志增不仅把非物质文化遗产直接搬到文博会现场，还引入榴莲、哈密瓜等年轻人喜欢(xǐhuān)的味道，让传统的邵永丰麻饼有(yǒu)了新的变化和新的活力。

近年来，浙江(zhèjiāng)一直在不断挖掘非物质文化遗产老技艺的创新表达方式。本届文博会(wénbóhuì)，衢州的非物质文化遗产代表性项目——木雕技艺采用“艺术+跨界”模式，引入3D打印技术(jìshù)，实现了传统雕刻技艺与数字化融合。而(ér)作为浙江核心展项的《良渚·文明之光》，通过3D建模(jiànmó)场景，拉近观众与浙江深厚历史文化的距离。

努力在(zài)传统和现代(xiàndài)之间找到平衡，使非物质文化遗产更富生命力，恰是在“中国文化第一展”上浙江掀起的新风尚。